ลูกอมชื่นจิตต์ – หมอหวาน สมุนไพรพื้นบ้านมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ลูกอมสมุนไพร เนื่องจากสมุนไพรพื้นบ้านหาได้ง่าย ราคาถูก สรรพคุณมากมาย จึงนำมาใช้ทดแทนการใช้ผลไม้นำเข้าจากต่างประเทศในการผลิตผลิตภัณฑ์ลูกอม อีกทั้งยังมีสี กลิ่น รสชาติจากสมุนไพร ลดการเติมสี กลิ่น รสชาติสังเคราะห์ทำให้สุขภาพของผู้บริโภคมีความปลอดภัย เหมาะสำหรับเป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานเพื่อคนรักสุขภาพ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของภาครัฐที่สามารถนำวัตถุดิบ ทางการเกษตรมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น เป็นการกระจายรายได้สู่ชุมชน ลดปัญหาการว่างงานและการทำงานพลัดถิ่นตามที่ต่างๆ รวมถึงเป็นการส่งเสริมการปลูกสมุนไพรเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในทางอุตสาหกรรมขนมหวาน
ประวัติการใช้สมุนไพรในประเทศไทย
ประเทศไทยมีภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญงอกงามของพืชนานาชนิด โดยเฉพาะพืชสมุนไพรมีอยู่ มากมายเป็นแสนๆ ชนิด ทั้งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและจากการเพาะปลูก บางชนิดก็ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตยาแผนปัจจุบัน สมุนไพรหลายชนิด ถูกนำมาใช้ในรูปของยากลางบ้าน ยาแผนโบราณ รากฐานของวิชาสมุนไพรไทยได้รับอิทธิพลจากประเทศอินเดียเป็นส่วนใหญ่ เพราะตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ชาติไทยได้อพยพถิ่นฐานมาจากบริเวณเทือกเขา อัลไตน์ประเทศจีน มาจนถึงประเทศไทยในปัจจุบัน จึงมีส่วนได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรม ประเพณี ศาสนา ตลอดจนการบำบัดรักษาโรคจากประเทศอินเดียเป็นจำนวนมาก ซึ่งปรากฏหลักฐานชัดเจนว่าได้อาศัยคัมภีร์อายุรเวทของอินเดียเป็นบรรทัดฐาน คือ การวินิจฉัยโรค ชื่อสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคมีเค้าชื่อของภาษาบาลีสันสกฤตอยู่ไม่น้อย เช่นคำว่า มะลิ (ภาษาสันสกฤตว่า มัลลิ) เป็นต้น
มีผู้ประมาณว่าในแต่ละปีมีผู้ใช้สมุนไพรในประเทศเป็นมูลค่ากว่า 500 ล้านบาท (สมุนไพรเหล่านี้ได้มาจากทั้งในประเทศ และนำเข้าจากนอกประเทศโดยเฉพาะ จีน เกาหลี และอินเดีย) ทั้งนี้เนื่องจากป่าไม้ถูกทำลาย ทำให้ต้องมีการรณรงค์ให้มีการปลูกเป็นสวนสมุนไพรขึ้น ในปีพุทธศักราช 1800 ซึ่งตรงกับรัชสมัยของพ่อขุนรามคำแหงมหาราช ซึ่งนับเป็นยุคทองของสมุนไพรไทย สวนป่าสมุนไพรของพระองค์ใหญ่โตมากอยู่บนยอดเขาคีรีมาศ อ.คีรีมาส จ.สุโขทัย มีเนื้อที่หลายร้อยไร่ ซึ่งปัจจุบันยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ เป็นป่าสงวนเพื่อเป็นแหล่งศึกษาค้นคว้าของผู้ที่สนใจ
ต่อมาในรัชกาลของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ทรงเห็นว่าสมุนไพรเป็นทั้งยาและอาหาร
ประจำ ครอบครัว ชาติจะเจริญมั่นคงได้ก็ด้วยครอบครัวเล็กๆ ที่มีความมั่นคงแข็งแรง มีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์ทั้งทางกายและจิตใจ จึงทรงมีพระกรุณาธิคุณโปรดเกล้าฯ ให้ดำเนินโครงการตามพระราชดำริ สวนสมุนไพรขึ้นในประเทศในปีพุทธศักราช 2522 โดยทรงมีพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้มีการรวบรวมศึกษาค้นคว้า ในเรื่องเกี่ยวกับสมุนไพรทุกด้าน เช่น ด้านวิชาการทางชีววิทยา ทางการแพทย์ การบำบัด การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะพืชที่เป็นประโยชน์ก่อให้เกิดโครงการพระราช ดำริ สวนป่าสมุนไพรขึ้นมากมายหลายแหล่ง อีกทั้งยังมีการศึกษาวิจัยอย่างกว้างขวางโดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี เพื่อหาสาระสำคัญของสมุนไพรที่มีพิษ ทางเภสัชมาสกัดเป็นยาแทนยาสังเคราะห์ที่ใช้กันในปัจจุบัน
คนไทยไม่เพียงแต่ใช้พืชสมุนไพรเป็นยารักษาโรคเท่านั้น แต่ได้นำมาดัดแปลงเพื่อบริโภคในรูปของอาหาร
และเครื่องดื่มสมุนไพร ซึ่งในที่นี้จะกล่าวถึงเฉพาะ “สมุนไพรที่นำมาใช้เป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ”
ชีวิตความเป็นอยู่ของคนไทยนั้นมีรากฐานมานานนับร้อยนับพันปี อารยธรรมต่างๆ ที่ถือเป็นเอกลักษณ์ในการแสดงถึงชาติ แสดงถึงเผ่าพันธุ์ และความเป็นผู้ที่เจริญแล้ว สิ่งหนึ่งที่แสดงออกมาได้เป็นอย่างดีก็คือ ศิลปะที่ผสมผสานและผูกพันอยู่ในการใช้ชีวิตประจำวันของคนไทยนั่นเอง ศิลปะดังกล่าวนี้รวมไปถึงเรื่องการกินอยู่ด้วยอาทิ เช่น การจัดตั้งสำรับ และการประกอบจัดอาหาร ก็ไม่เพียงเพื่อความอร่อยลิ้นอย่างวิเศษเพียงประการเดียว ยังมีความสวยงามในการจัดแต่งเป็นองค์ประกอบของอาหารให้งามตายิ่งขึ้นไปอีก จึงไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่เครื่องดื่มของไทยนั้นจะแฝงไว้ด้วยเจตนารมณ์ให้ ผู้ดื่มได้ซึมซับทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ไปพร้อมๆ กันอย่างชาญฉลาดหากจะสืบสาวถึงความเป็นมาของเครื่องดื่มสมุนไพรก็มีมาตั้งแต่ครั้งสมัย พุทธกาล มีน้ำชนิดหนึ่งเรียกว่า “อัชบาล” หรือ น้ำปานะ ซึ่งพระสงฆ์สามารถฉันน้ำชนิดนี้ได้ตลอดทั้งวันแทนการขบเคี้ ยวอาหาร หลังมื้อ เพลตามบัญญัติของพุทธศาสนา น้ำปานะนี้ใช้สมุนไพร หรือพืชผลชนิดที่มีความเผ็ดร้อน เช่น ขิง ข่า กระทือ ตะไคร้ เป็นต้น ต้มในน้ำร้อนและผสมน้ำตาลทรายแด
คุณสมบัติของโกศเชียง
– บำรุงโลหิต ฟอกเลือด รักษาโรคโลหิตจาง
– บำรุงร่างกาย บรรเทาอาการปวดเมื่อย
– บำรุงสมอง
– ช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจ
– แก้ท้องผูก ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ลำไส้
คุณสมบัติของอบเชย
– ต้านแบคทีเรียและไวรัส
– ช่วยลดการอักเสบ
– บรรเทาการปวดประจำเดือน
– กระตุ้นการทำงานของสมอง
– รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
– ช่วยลดกลิ่นปาก
– อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
คุณสมบัติของชะเอมเทศ
– รักษาแผลร้อนใน
– ป้องกันโรคเกี่ยวกับตับ
– โรคไขข้ออักเสบ
– ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
– ช่วยรักษาโค HIV
– ช่วยล้างสารพิษ
คุณสมบัติของเหง้าขิง
– แก้อาการเมารถเมาเรือ
– แก้ปัญหาผมร่วง
– ช่วยลดอาการท้องอืด
– บรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน
– บรรเทาอาการไมเกรน
– ลดการเสี่ยงของการเกิดความดันโลหิตสูง
– ลดระดับน้ำตาลในเลือด
– ช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง
คุณสมบัติของเกล็ดสะระแหน่
– บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ
– ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นตื่นตัว
– ลดการกระหายน้ำ
– ลดการเกร็งของกล้ามเนื้อ
– ช่วยขับลม
ส่วนประกอบสำคัญ
โกศเชียง 100 มิลลิกรัม
อบเชย 100 มิลลิกรัม
ชะเอมเทศ 100 มิลลิกรัม
เหง้าขิง 10 มิลลิกรัม
เกล็ดสะระแหน่ 10 มิลลิกรัม
ลูกอมชื่นจิตต์ – หมอหวาน
The origin of herbal candy
Local herbs developed into herbal candy products. Because folk herbs are easy to find, cheap, many properties. Therefore, it can be used as a substitute for the use of imported fruit from abroad to produce candy products. There are also herbs, colors, fragrances and flavors, reducing color additions, artificial flavors, making consumers' health safe. Suitable for dessert products for health lovers. Which is in line with the government policy that can use raw materials Agricultural products can be processed into more products Is the distribution of income to the community Reduce the problem of unemployment and working in the
diaspora at various places As well as promoting the cultivation of herbs for use in the confectionary industry
dessert products for health lovers. Which is in line with the government policy that can use raw materials Agricultural products can be processed into more products Is the distribution of income to the community Reduce the problem of unemployment and working in the diaspora at various places As well as promoting the cultivation of herbs for use in the confectionary industry
additions, artificial flavors, making consumers' health safe. Suitable for dessert products for health lovers. Which is in line with the government policy that can use raw materials Agricultural products can be processed into more products Is the distribution of income to the community Reduce the problem of unemployment and working in the
The features of the urn at Chiang
- Blood maintenance, blood purification, treatment of anemia
- Nourish the body and relieve aches
- Brain nourishment
- Helps to stimulate the heart.
- Solving constipation, helping to increase moisture to the intestines.
Cinnamon properties
- Antibacterial and antiviral
- Helps to reduce inflammation
- Relieves menstrual cramps
- Stimulate brain activity
- Maintain blood sugar levels
- Helps to reduce bad breath
- Rich in antioxidants
Licorice properties
- Healing of hot sores
- Prevention of liver diseases
- Rheumatoid arthritis
- Enhances immunity
- Helps to treat HIV cows
- Helps to flush out toxins
Properties of ginger rhizomes
- Solve car sickness, seasickness
- Solve hair loss problems
- Helps to reduce flatulence
- Relieve nausea and vomiting
- Relieve migraine
- Reduce the risk of high blood pressure.
- Reduce blood sugar levels
- Helps to prevent cancer.
Properties of mint flakes
- Relieve dizziness
- Helps to refresh the body, alertness
- Reduce thirst
- Reducing muscle contractions
- Helps to expel
Key ingredient
Urn Chiang 100 mg
Cinnamon 100 mg
Licorice 100 mg
Ginger rhizome 10 mg
10 mg peppermint flakes
ขอบคุณสาระดีๆจาก Google
สามารถติดตามเรื่องราวต่างๆได้ >>>ที่นี่ <<<
